A Queijaria Pouso Alto , localizada na charmosa cidade de Pouso Alto, Minas Gerais, é um verdadeiro símbolo da tradição queijeira mineira. Especializada na produção artesanal de queijos, uma queijaria combina técnicas tradicionais de geração em geração com o cuidado e a qualidade que fazem dos queijos mineiros um patrimônio gastronômico nacional.
Utilizando leite fresco da região, conhecido por suas pastagens naturais e clima favorável, a Queijaria Pouso Alto oferece uma variedade de queijos que encantam pelo sabor e textura. Entre os destaques estão o queijo minas artesanal, o meia-cura e versões especiais maturadas, que carregam a danos e o terroir da Serra da Mantiqueira.