Santa Teresa, a primeira colônia fundada por imigrantes italianos no Brasil
Santa Teresa, la prima colonia fondata da immigrati italiani in Brasile
A história de Santa Teresa se inicia no ano de 1874 com a vinda da primeira leva de imigrantes italianos ao Brasil, a bordo do navio a vela “La Sofia”. Vindos do norte da Itália, por meio da Expedição Tabacchi. O navio “La Sofia” chegou ao Porto de Vitória em 21 de fevereiro de 1874 com 386 famílias, cujo destino foi a Colônia de Nova Trento, hoje distrito de Santa Cruz, município de Aracruz – ES. Entretanto o empreendimento não prosperou devido as condições de vida oferecidas.
Após o ocorrido, um grupo de imigrantes seguiu para as colônias do Sul do Brasil, enquanto outros 145 italianos ficaram hospedados em barracões localizados em Vitória, à espera de um destino para fixarem-se. Tempos depois aceitaram a proposta do governo estadual para se instalassem na Colonia Imperial de Santa Leopoldina. Chegando a Colônia seguiram por trilhas abertas em meio à floresta, a pé ou no lombo de animais, até alcançarem os lotes que ocupariam no Núcleo do Timbuhy, território do atual Município de Santa Teresa – ES.
Oficialmente, a imigração italiana passou a ser incentivada pelo governo com a chegada do navio “Rivadavia”, que aportou em 31 de maio de 1875, com 150 famílias italianas, encaminhadas para Colônia de Santa Leopoldina, dentre as quais 60 famílias seguiram para o Núcleo Timbuhy. Em 26 de junho de 1875 ocorreu o sorteio dos lotes territoriais, onde os imigrantes puderam edificar suas casas, cultivar o solo e criar suas famílias.
As correntes migratórias provenientes da Itália continuaram a chegar em solo Espírito Santense e, em 1877 chegaram os primeiros alemães, suíços e poloneses.
Os colonos se dedicavam à agricultura, com destaque para o cultivo do café e grãos diversos. A criação do bicho da seda e o plantio de videiras foram experiências bem sucedidas semelhantes às culturas cultivadas na região de Trento, na Itália.
Data de Fundação do Município: 26 de junho de 1875
Data da Emancipação do Município: 22 de fevereiro de 1891
População com descendência italiana no Município: aproximadamente 90% (Vice-consulado Italiano no Espírito Santo – 2010).
Atrativos – Vinícolas
O município de Santa Teresa é o maior produtor de uva e vinho do Espírito Santo, representando 80% da produção estadual. A produção de uva e vinhos garante aos agricultores renda durante todo o ano. Para os vinhos, as variedades produzidas são: Niágara Rosada, Izabel, Violeta, Lorena, Moscatel, Bordo e Cabernet Sauvingnon. Além disso, existe grande demanda para o consumo da fruta in natura, cujas espécies mais cultivadas são a Niágara Rosada e a BRS Vitória. É bastante expressiva também a produção de sucos, geléias e de espumantes.
O vinho, por sua vez, é uma das bebidas mais antigas e conhecidas do mundo. Tem grande importância histórica, pois seu surgimento acompanhou parte da evolução mundial. A Cultura do vinho iniciou em Santa Teresa pelos imigrantes italianos. Entretanto, devido a escassez do fruto para produzir a principal bebida consumida na terra natal, criou-se uma bebida semelhante utilizando a jabuticaba, fruto nativo da Mata Atlântica.
Até hoje, essa tradição é mantida tanto na produção de vinhos como com fermentado de jabuticaba. Anualmente são produzidos em média 80 mil litros de vinho.
Cervejarias
Cervejaria Zamprogno
Cervejaria Teresense
Cervejaria Três Santas
Alpino Beppo Cervejaria
Agroindústrias
O Espírito Santo destaca-se nacionalmente pelo agroturismo por ser um dos primeiros estados a incentivar a atividade. Os produtores rurais passaram a agregar valor à produção, beneficiando a matéria prima em produto final a ser comercializado nas pequenas propriedades rurais diretamente ao consumidor.
Em Santa Teresa, o agroturismo e a agroindústria caseira seguiram o mesmo caminho e são segmentos bastante consolidados. A Associação de Produtores de Artesanato e Agroindústria de Santa Teresa – APROAAST é voltada à comercialização de grande variedade de produtos caseiros e artesanato. São massas, doces, compotas, vinhos e licores, biscoitos e artesanatos, produtos que demonstram claramente a vocação rural e artesanal de Santa Teresa.
Mulheres do Cacau
Mulheres Mão na Massa
DoVale Produtos Caseiros
Ferrari Produtos Artesanais
Casa dei Liquori
M&R Biscoitos Caseiros
APROAAST
Chocolaterias
Pepe Chocolates Café
Cacalmenara Chocolates
Pepe Chocolates
Capitão Redighieri Chocolates
Turismo Religioso
O patrimônio religioso de Santa Teresa conta com aproximadamente 130 construções, entre igrejas, capelas, capitéis e oratórios, grande parte destas construções voltadas para o catolicismo, base religiosa do Município.
Capela de N.Sª do Caravaggio
Gruta N.Sª de Lourdes
Igreja de N.Sª da Penha
Igreja de N.Sª Auxiliadora
Capela N.Sª da Conceição
Igreja N.Sª da Penha
Igreja Matriz
Comunidades Evangélicas de Confissão Luterana
Capitel de Santo Antônio
Rua do LASER
Assim denominada, a Rua Coronel Bonfim Júnior localizada no centro da cidade, caracteriza-se pelos seus belos e antigos casarios da época da colonização. Na rua estão presentes diversos estabelecimentos, como restaurantes, bares, pousadas e pub´s.
Wood Store
Hashidori
Amor in Cake
SANTO JAPA
Igreja Matriz
Capitel de Santo Antônio
Osteria Alla Botte Ristorante
Santa Canela Gastrob
Café Zanoni
Pepe Chocolates Café
RED ROCK MUSIC PUB
Gioconda Cantina Italiana
Patrimônio Histórico Educacional
Escola Santa Catarina
Escola São Francisco de Assis -ESFA
InEscola Pessanha Póvoastituto Federal do Espírito Santo – IFES
