A Fazenda da Roseta é um parque rural histórico que se localiza nos contrafortes da Serra da Mantiqueira, na cidade de Baependi, sul de Minas Gerais, região privilegiada do Circuito das Águas.
Esse Parque, com cerca de 150 hectares, repleto de nascentes, matas e montanhas, típicas das belas paisagens sul mineiras, razões pelas quais foi tombado pela UNESCO como Reserva da Biosfera da Mata Atlântica.
Antiga casa de morada da família do Barão de Maciel e sede de uma sesmaria de 1738, a Fazenda da Roseta possui infraestrutura composta de: Hospedagem típica de tropeiros, restaurante, biblioteca, museus, vendinha com souvenirs, capela em gruta de pedra escravo, arena com camarotes para shows e atividades equestres, parquinho infantil e ainda vários espaços prontos para serem descobertos por você, seus amigos e familiares.
A Fazenda oferece também uma gama variada de atividades para o seu lazer e entretenimento, como passeios a cavalo e de trole, observação de aves, caminhadas, psicina natural, peteca, ping pong e trilhas para mountain bike que irão proporcionar momentos inesquecíveis.
O nosso restaurante, situado na cozinha e na varanda lateral da Fazenda, junto ao “Largo Barão de Maciel”, é um ambiente simpático e acolhedor; um ótimo lugar para você, sua família e amigos se deliciarem em um almoço com comidas mineiras de raiz, servidas no tradicional fogão à lenha, ou com os petiscos e tira gostos feitos na hora, acompanhados de variada carta de bebidas.