Chico Doceiro, como é popularmente conhecido (esse é também o nome da sua loja), faz doces há mais de 40 anos. Já trabalhou na lavoura, já morou em São Paulo por 11 anos, mas tratou logo de correr atrás do sonho de criança. Na época, o pai vendia doces na porta da Igreja Nossa Senhora da Penha, em Bichinhos, distrito de Prados e terra natal da família. “Desde menino, tomei amor por fazer doce. Para você ter uma idéia, a massa do primeiro canudinho que fiz eu abri com uma garrafa. Fui com a cara e a coragem, mas Deus ajudou muito e conseguimos montar o negócio”, comemora. Desde lá, Chico Doceiro não pára de mexer o tacho de cobre um só minuto. E não pense que o canudinho dele é igual aos outros. Chico, a mulher, Conceição, e o filho, José, além de prepararem o doce de leite, fazem um canudinho especial, bem crocante e que mais parece massa de pastel. Basta prová-lo, para não parar mais